RU Москва
103 EUR / 92 USD
Профоборудование
Посуда и инвентарь
Мебель и интерьер
Кассовая техника
Транспортировка и хранение
Прачечная и химчистка
Климатическая техника
Клининг
Вентиляция
Распродажа
Артикул 23869
UNOX XB693
Быстрый просмотр
Электрокипятильник HURAKAN HKN-HVZ90 черный
28 730 ₽
  • Тип:
    Проточный
  • Объем:
    30 л
  • Температурный режим:
    +40...+99 °C
  • Подключение:
    220В
Артикул 126586
UNOX XB693
Быстрый просмотр
Зонт вытяжной пристенный ELEOUS ЗВО- 8/14-01
  • Тип:
    Островной
  • Вид:
    Коробчатый
  • Длина:
    800 мм
  • Ширина:
    1400 мм
Грили Salamander
Артикул 23741
UNOX XB693
Быстрый просмотр
Гриль саламандра HURAKAN HKN-SLE570
12 528 ₽
  • Тип:
    С подвижной решеткой
  • Температурный режим:
    +50...+300 °C
  • Кол-во зон нагрева:
    1
  • Подключение:
    220В
Артикул 23742
UNOX XB693
Быстрый просмотр
Гриль саламандра HURAKAN HKN-SLE580
15 488 ₽
  • Тип:
    С подвижной решеткой
  • Температурный режим:
    +50...+300 °C
  • Кол-во зон нагрева:
    1
  • Подключение:
    220В
Артикул 43530
UNOX XB693
Быстрый просмотр
Поверхность жарочная HURAKAN с грилем саламандра HKN-PSLS580
23 259 ₽
  • Тип:
    С подвижной решеткой
  • Температурный режим:
    +50...+300 °C
  • Кол-во зон нагрева:
    2
  • Подключение:
    220В
Артикул 70055
UNOX XB693
Быстрый просмотр
Гриль саламандра HURAKAN HKN-SLE800
26 952 ₽
  • Тип:
    С подвижной решеткой
  • Температурный режим:
    +50...+300 °C
  • Кол-во зон нагрева:
    1
  • Подключение:
    220В
Артикул 69477
UNOX XB693
Быстрый просмотр
Гриль саламандра TATRA TSG 43 с решеткой
42 637 ₽
  • Тип:
    С подвижной решеткой
  • Температурный режим:
    +50...+300 °C
  • Кол-во зон нагрева:
    1
  • Подключение:
    220В
Артикул 23739
UNOX XB693
Быстрый просмотр
Гриль саламандра HURAKAN HKN-SAL450MBM
34 839 ₽
  • Тип:
    С подвижной верхней частью
  • Температурный режим:
    +50...+300 °C
  • Кол-во зон нагрева:
    1
  • Подключение:
    220В
Артикул 23740
UNOX XB693
Быстрый просмотр
Гриль саламандра HURAKAN HKN-SAL600MBM
41 823 ₽
  • Тип:
    С подвижной верхней частью
  • Температурный режим:
    +50...+300 °C
  • Кол-во зон нагрева:
    2
  • Подключение:
    220В
Артикул 51125
UNOX XB693
Быстрый просмотр
Гриль саламандра SIRMAN MOBILE PRO 1/1 G
167 753 ₽
  • Тип:
    С подвижной верхней частью
  • Температурный режим:
    +50...+300 °C
  • Кол-во зон нагрева:
    2
  • Подключение:
    220В
Артикул 28240
UNOX XB693
Быстрый просмотр
Гриль саламандра APACH GLGSE645
246 959 ₽
  • Тип:
    С подвижной верхней частью
  • Температурный режим:
    +50...+300 °C
  • Кол-во зон нагрева:
    2
  • Подключение:
    380В
Артикул 1970
UNOX XB693
Быстрый просмотр
Гриль саламандра SIRMAN BASIC
43 409 ₽
  • Тип:
    С подвижной решеткой
  • Температурный режим:
    +50...+250 °C
  • Кол-во зон нагрева:
    1
  • Подключение:
    220В
Артикул 70077
UNOX XB693
Быстрый просмотр
Гриль саламандра HURAKAN HKN-SAL450GD
38 008 ₽
  • Тип:
    С подвижной верхней частью
  • Температурный режим:
    +50...+300 °C
  • Кол-во зон нагрева:
    1
  • Подключение:
    220В
Артикул 69478
UNOX XB693
Быстрый просмотр
Гриль саламандра TATRA TSG 72 с решеткой
61 605 ₽
  • Тип:
    С подвижной решеткой
  • Температурный режим:
    +50...+300 °C
  • Кол-во зон нагрева:
    2
  • Подключение:
    220В
Артикул 53695
UNOX XB693
Быстрый просмотр
Гриль саламандра BECKERS SA 450
66 900 ₽
  • Тип:
    С подвижной верхней частью
  • Температурный режим:
    +50...+300 °C
  • Кол-во зон нагрева:
    1
  • Подключение:
    220В
Артикул 51126
UNOX XB693
Быстрый просмотр
Гриль саламандра SIRMAN MOBILE PRO 1/2 G
124 123 ₽
  • Тип:
    С подвижной верхней частью
  • Температурный режим:
    +50...+300 °C
  • Кол-во зон нагрева:
    1
  • Подключение:
    220В
Артикул 1545
UNOX XB693
Быстрый просмотр
Гриль саламандра ROLLER GRILL SEF 800B         
156 158 ₽
  • Тип:
    С подвижной решеткой
  • Температурный режим:
    +50...+400 °C
  • Кол-во зон нагрева:
    3
  • Подключение:
    380В
Артикул 1546
UNOX XB693
Быстрый просмотр
Гриль саламандра ROLLER GRILL SEF 800Q       
157 561 ₽
  • Тип:
    С подвижной решеткой
  • Температурный режим:
    +50...+1050 °C
  • Кол-во зон нагрева:
    3
  • Подключение:
    380В
Артикул 86255
UNOX XB693
Быстрый просмотр
Гриль саламандра SIRMAN MOBILE PRO 1/1 G 3Ф
167 753 ₽
  • Тип:
    С подвижной верхней частью
  • Температурный режим:
    +50...+300 °C
  • Кол-во зон нагрева:
    2
  • Подключение:
    380В
Артикул 1549
UNOX XB693
Быстрый просмотр
Гриль саламандра ROLLER GRILL SEM 600Q
207 326 ₽
  • Тип:
    С подвижной верхней частью
  • Температурный режим:
    +50...+1050 °C
  • Кол-во зон нагрева:
    2
  • Подключение:
    220В
Артикул 1548
UNOX XB693
Быстрый просмотр
Гриль саламандра ROLLER GRILL SEM 600B
207 326 ₽
  • Тип:
    С подвижной верхней частью
  • Температурный режим:
    +50...+400 °C
  • Кол-во зон нагрева:
    2
  • Подключение:
    220В
Артикул 1547
UNOX XB693
Быстрый просмотр
Гриль саламандра ROLLER GRILL SEM 600 PDS
226 998 ₽
  • Тип:
    С подвижной верхней частью
  • Температурный режим:
    +50...+570 °C
  • Кол-во зон нагрева:
    2
  • Подключение:
    220В
Артикул 1550
UNOX XB693
Быстрый просмотр
Гриль саламандра ROLLER GRILL SEM 800 B
250 042 ₽
  • Тип:
    С подвижной верхней частью
  • Температурный режим:
    +50...+400 °C
  • Кол-во зон нагрева:
    3
  • Подключение:
    380В
Артикул 1551
UNOX XB693
Быстрый просмотр
Гриль саламандра ROLLER GRILL SEM 800PDS
273 135 ₽
  • Тип:
    С подвижной верхней частью
  • Температурный режим:
    +50...+570 °C
  • Кол-во зон нагрева:
    3
  • Подключение:
    380В
Артикул 46048
UNOX XB693
Быстрый просмотр
Гриль саламандра APACH SLGSE60T
368 631 ₽
  • Тип:
    С подвижной верхней частью
  • Температурный режим:
    +50...+300 °C
  • Кол-во зон нагрева:
    2
  • Подключение:
    380В
Артикул 65875
UNOX XB693
Быстрый просмотр
Гриль саламандра APACH GLGSE561M
335 175 ₽
  • Тип:
    С подвижной верхней частью
  • Температурный режим:
    +50...+300 °C
  • Кол-во зон нагрева:
    1
  • Подключение:
    220В
Артикул 74974
UNOX XB693
Быстрый просмотр
Гриль саламандра газовый APACH GLSAG660 газ
349 976 ₽
  • Тип:
    С подвижной верхней частью
  • Температурный режим:
    +50...+300 °C
  • Кол-во зон нагрева:
    1
  • Подключение:
    Газ
Артикул 65097
UNOX XB693
Быстрый просмотр
Гриль саламандра KAYMAN ГСЛ-01 А
31 621 ₽
  • Тип:
    С подвижной решеткой
  • Температурный режим:
    +50...+300 °C
  • Кол-во зон нагрева:
    1
  • Подключение:
    220В
Артикул 65098
UNOX XB693
Быстрый просмотр
Гриль саламандра KAYMAN ГСЛ-02 А
42 411 ₽
  • Тип:
    С подвижной решеткой
  • Температурный режим:
    +50...+300 °C
  • Кол-во зон нагрева:
    2
  • Подключение:
    220В
Артикул 59642
UNOX XB693
Быстрый просмотр
Гриль саламандра ATESY ГСЛ-2-400.300-01
52 510 ₽
  • Тип:
    С подвижной верхней частью
  • Температурный режим:
    +50...+300 °C
  • Кол-во зон нагрева:
    2
  • Подключение:
    220В

Обзор категории "Грили Salamander" в ассортименте интернет-магазина Resprofi

В современном ресторанном бизнесе эффективность и качество оборудования играют ключевую роль в обеспечении высокого уровня обслуживания и увеличении прибыли. Одним из важнейших элементов кухонного оснащения являются гриль-установки, предназначенные для быстрого и равномерного приготовления блюд. В категории "Грили Salamander" представлены профессиональные устройства, идеально подходящие для грилевания, подогрева, доработки и презентации блюд в ресторанах, кафе, столовых и фастфуд-зонах. В этом обзоре мы рассмотрим особенности, преимущества, модели и условия покупки грилей Salamander в интернет-магазине Resprofi.

Что такое грили Salamander: основные характеристики и назначения

Определение и основные функции

Грили Salamander — это профессиональное кухонное оборудование, предназначенное для быстрого и равномерного поджаривания, запекания и поддержания температуры блюд. В отличие от традиционных грилей, Salamander-устройства отличаются компактностью, высокой мощностью и возможностью точного регулирования температуры. Они позволяют шеф-поварам добиваться идеальной степени готовности блюд за минимальное время, сохраняя сочность и текстуру продуктов.

Ключевые преимущества грилей Salamander

  • Быстрота обработки — высокая мощность обеспечивает быстрое приготовление и подогрев блюд.
  • Точное регулирование температуры — позволяет адаптировать режим к конкретным требованиям блюда.
  • Компактность и эргономичность — занимает мало места на кухне, легко интегрируется в существующую технологическую линию.
  • Многофункциональность — подходит для грилевания, подогрева, финальной обработки и презентации.
  • Высокая надежность и долговечность — изготовлены из нержавеющей стали, что обеспечивает стойкость к коррозии и длительный срок службы.

Обзор моделей грилей Salamander в ассортименте Resprofi

Классификация по типам и особенностям

Модель Тип Мощность (кВт) Рабочая поверхность Регулировка температуры Особенности
Salamander Profi 600 Настольный 3.0 600x300 мм да Таймер, автоматическое отключение
Salamander Compact 400 Настенный 2.0 400x250 мм да Компактный дизайн, легкий монтаж
Salamander Deluxe 800 Настольный 4.0 800x400 мм да Двойные нагреватели, сенсорное управление
Salamander Slimline 500 Настенный 2.5 500x300 мм да Тонкий корпус, энергосбережение

Примеры применения моделей Salamander

  • Salamander Profi 600 — идеально подходит для средних и крупных ресторанов, где требуется интенсивное использование. Используется для финальной обработки блюд, таких как запеченные сырные корочки, поджаривание мяса и рыбы перед подачей.
  • Salamander Compact 400 — отлично подходит для небольших кафе и закусочных, где важна компактность и быстродействие при небольших объемах продукции.
  • Salamander Deluxe 800 — рекомендуется для высокой нагрузки и профессиональных кухонь с требованиями к автоматизации и точности регулировок.
  • Salamander Slimline 500 — незаменим в узкоспециализированных точках, где важна экономия пространства без потери функциональности.

Особенности конструкции и технологии Salamander

Материалы и сборка

Все грили Salamander производятся из нержавеющей стали высокого качества, что обеспечивает устойчивость к коррозии, легкость очистки и эстетичный внешний вид. Корпус обладает теплоизоляционными свойствами, предотвращая чрезмерный нагрев внешних частей и повышая безопасность эксплуатации.

Технологические решения

  • Инфракрасные нагреватели — обеспечивают равномерное распределение тепла и быстроту реакции на регулировки.
  • Микропроцессорное управление — позволяет задавать точные параметры температуры, времени и режима работы.
  • Автоматическая система безопасности — отключение при перегреве или ошибках в работе.
  • Легкая чистка и обслуживание — съемные элементы, панели и поддоны облегчают уход за оборудованием.

Купить Грили Salamander: особенности и условия

Преимущества покупки у официального дилера Resprofi

  • Гарантированное качество и оригинальность продукции.
  • Консультации экспертов по выбору модели, подходящей под ваш бизнес.
  • Выгодные цены и специальные предложения.
  • Возможность комплектации и доукомплектовки оборудования.
  • Быстрая доставка и гарантийное обслуживание.

Цены и акции

На сайте Resprofi вы можете узнать цену на грили Salamander, а также найти актуальные акции и скидки. В среднем цена на Грили Salamander зависит от модели, мощности и комплектации и варьируется в диапазоне от 50 000 до 150 000 рублей. Для профессиональных кухонь рекомендуется приобретать модели с более высокой мощностью и расширенными возможностями регулировки.

Как выбрать подходящую модель для вашего ресторана

Критерии выбора

  1. Объем производства — определяет размеры и мощность гриля.
  2. Тип монтажа — настольный или настенный, в зависимости от планировки кухни.
  3. Функциональные особенности — наличие таймера, автоматических программ, сенсорного управления.
  4. Размер рабочей поверхности — зависит от ассортимента меню и предполагаемой загрузки.
  5. Бюджет — цена должна соответствовать возможностям и задачам бизнеса.

Примеры типовых решений

  • Для кафе с небольшим ассортиментом — Salamander Compact 400.
  • Для ресторана с высоким потоком посетителей — Salamander Deluxe 800.
  • Для небольшого бариста или закусочной — Salamander Slimline 500.

Обслуживание и эксплуатация грилей Salamander

Техническое обслуживание

Регулярная очистка нагревательных элементов, панелей и поддонов обеспечивает стабильную работу и продлевает срок службы оборудования. Рекомендуется использовать специальные чистящие средства и следовать инструкциям производителя.

Рекомендации по эксплуатации

  • Перед первым использованием внимательно ознакомиться с руководством.
  • Настраивать температуру в соответствии с рекомендациями и типом блюда.
  • Проверять работоспособность систем безопасности перед началом смены.
  • Обеспечивать своевременное обслуживание и проведение профилактических работ.

Почему стоит купить Грили Salamander в Resprofi

  • Широкий ассортимент — модели на любой вкус и требования.
  • Консультации и профессиональная поддержка — помощь в подборе и эксплуатации.
  • Гарантия и сервисное обслуживание — уверенность в надежности приобретения.
  • Доступные цены и выгодные условия — оптимальное соотношение цены и качества.

Для тех, кто ищет качественные, надежные и функциональные грили Salamander для ресторана, купить их в интернет-магазине Resprofi — значит сделать правильный выбор в пользу профессионального оборудования, которое обеспечит высокую эффективность работы кухни и удовлетворение клиентов. Не откладывайте покупку — закажите Грили Salamander для ресторана прямо сейчас и повысите уровень сервиса вашего заведения!